10:12 

Марафон "Новый Год - без плиты!". 18, 19, 20, 21, 22 декабря

LadyMystic
Вот что работа делает с людьми - забывают обо всем на свете:) Пока есть небольшая передышка, заполню данные по марафону.

На 18 декабря - сладкие десерты. Думаю, что дело до них не дойдет, ведь если дошло до торта, значит праздник не удался :D
На 19 декабря - вебинар на тему составления праздничного меню. Снова пропустила, да и времени бы не было. Меню буду составлять сегодня, по крайней мере салаты я уже придумала. Собственно по новогоднему будет выглядеть только одно блюдо (на данном этапе), но надеюсь я выиграю за счет красивого представления))
P.S.: презентацию из вебинара посмотрела - попробую пройтись по всем шагам, и как-то устаканить подготовку)
На 20-21 декабря - в моем случае обработка презентации:
Шаг 1 - если меня отпустят в отпуск, то готовить буду 30 декабря, если нет - то вечером 29 и 30 декабря
Шаг 2 - в зависимости от меню - 2-3 часа
Шаг 3 - количество человек - 2.
Шаг 4 - самостоятельно, мужа по обстоятельствам)
Шаг 5 - повторяет Шаг 2
Шаг 6 - сумма для организации стола :conf3: хм.. ну пусть тысячи 3 (в условиях кризиса :D)
Шаг 7 - любимые блюда - картофельное пюре, и много мяса)

*Напоминалка:
по салатам - ингредиенты готовятся заранее, заправка - накануне, все хранить отдельно, в праздничный день только смешать и заправить.
по закускам - хранить в холодильнике
по горячему - в праздничный день подогреть или запечь

Шаг 8 (10 по презентации) - закупка продуктов или 28-29 декабря (в зависимости от работы)

Судя по получившемуся меню, что-то принесу родственникам на предпразднование Нового Года) ;-) Гости могут также зарулить 1-2 января, если конечно не будут работать ;)

На 22 декабря - список покупок - пока распечатаю меню, накануне дня покупок сверю с тем, что есть в холодильнике и помечу, что нужно купить.
:ura:

@темы: марафон

URL
   

mystic

главная